Rețete

Ketchup de casă cu cireşe (AIP)

Ketchup de casă cu cireşe (AIP)

Mi-am dorit de mult timp să încerc o rețetă de ketchup AIP. Fiindcă în protocolul autoimun nu se consumă roşii, e un pic dificil să reproduci atât gustul, cât şi culoarea acestora folosind alte legume. Dar, atunci când au apărut cireşele, mi-a venit ideea să […]

Prăjitură cu mere, cocos și banane (AIP)

Prăjitură cu mere, cocos și banane (AIP)

Nu am putut rezista tentației de a împărtăși cu voi această rețetă de prăjitură cu mere. M-am inspirat dintr-o rețetă pentru slow cooker încercată de ceva vreme. Am modificat-o și am testat-o astfel încât să fie pe gustul meu, și sper și pe gustul tău. […]

Pilaf de conopidă cu pui și morcovi

Pilaf de conopidă cu pui și morcovi

Acest pilaf de conopidă este o idee nemaipomenită atunci când îți dorești o masă hrănitore și ușor de preparat. Este foarte gustos și reîncălzit așa că îl poți prepara în cantitate mai mare, pentru 2-3 zile și astfel să economisești timp. Culoarea minunată este dată […]

Chec cu fructe și sos de cocos (AIP)

Chec cu fructe și sos de cocos (AIP)

A venit sezonul celor mai bune fructe și toată lumea s-a pus pe făcut chec cu fructe, mai întâi cu căpșuni și cireșe, acum cu caise și vișine. Eu sunt la al doilea în această săptămână, primul a fost cu caise, vișine și coacăze iar […]

Pulled pork cu cartofi dulci la slow cooker – AIP

Pulled pork cu cartofi dulci la slow cooker – AIP

Pulled pork? Dacă nu ai mai auzit despre acest fel de mâncare îți explic despre ce este vorba. Carnea de porc este gătită la foc mic pentru un timp îndelungat astfel încât să devină suficient de moale pentru a putea fi desfăcută simplu în fâșii. […]

Cozonac cu ciocolată și stafide, fără gluten, AIP

Cozonac cu ciocolată și stafide, fără gluten, AIP

Am visat la cozonac AIP în ultimele nopți așa că m-am pus pe treabă cu speranța că va ieși ceva delicios, numai bun de împărtășit cu voi înainte de sărbători. Eu sunt tare mulțumită de rezultat și sper să îți iasă și ție la fel […]

Cookies cu mere și scorțișoară AIP

Cookies cu mere și scorțișoară AIP

Am observat că rețetele de deserturi AIP sunt cele mai căutate de pe blog, și presupun că asta se întâmplă pentru că e mult mai ușor să gătești o supă sau un fel principal atunci când poți consuma carne și nenumărate legume, dar e mult […]

Sos bolognese AIP la slow cooker

Sos bolognese AIP la slow cooker

Notează-ți rețeta pentru că acest sos bolognese este foarte versatil. Îl poți folosi în diverse combinații astfel încât să se potrivească dietei tale autoimune. Ce să mai spun despre faptul că se prepară tare ușor la slow cooker sau că se congelează tare bine și îl […]

Mic dejun AIP cu pui și legume

Mic dejun AIP cu pui și legume

Am început dieta autoimună și am realizat că tot ce știam despre mic dejun nu se mai aplica … pâine prăjită cu unt? Cereale cu lapte? iaurt? omletă, ochiuri sau ouă fierte? Nici vorbă! Nici una dintre aceste variante nu este valabilă când urmezi acest […]

Rafaello AIP – biluțe de cocos fără zahăr

Rafaello AIP – biluțe de cocos fără zahăr

Vrei ceva dulce, dar fără zahăr și simplu de preparat? Biluțele de cocos Rafaello sunt o idee minunată, fără cuptor și din doar 4 ingrediente. Încearcă-le!