Vrea cineva supă de conopidă? Hmmm… Probabil conopida nu este leguma ta preferată. A mea cu siguranță nu este. Am avut câteva experimente nereușite cu …
În această categorie vei găsi rețete AIP de toate felurile, de la gustări și până la deserturi. O parte dintre acestea sunt potrivite pentru faza inițială, ce de eliminare iar câteva dintre au anumite reintroduceri. Cu siguranță voi specifica acest fapt în cadrul rețetei.
Vei vedea că supele sunt preferatele mele, îmi place să prepar câte două în fiecare săptămână și să le adaptez la sezon și ingredientele disponibile în grădină și în piață. Apoi, din când în când, prepar și ceva dulce: clătite, pancakes, budinci … Nu în ultimul rând îmi plac salatele. Nu acelea fade, fără gust ci salatele consistente, cu carne și multe legume.
Ca să fii mereu la curent cu cele mai noi rețete, îți recomand să te înscrii la newsletter, astfel vei primi un email de fiecare dată când voi posta o nouă rețetă.
Sper să le încerci și să îți placă! Dacă ai întrebări le aștept aici, în secțiunea de comentarii sau pe pagina de Facebook.
Rețete
Dovlecel la grill cu lămâie și usturoi
Un dovlecel, doi dovlecei, trei dovlecei … E sezonul lor și trebuie să profităm de ei, nu-i așa? Cel puțin eu asta intenționez. Am primit …
Supă cremoasă de dovlecel cu avocado
Supa de dovlecel cu avocado a fost o idee foarte bună. Este vară iar grădinile și piețele sunt pline de legume proaspete. Ca să le …
Supă cremă de morcovi copți cu ghimbir
Supa de morcovi copți a fost o foarte plăcută surpriză. De când am început dieta autoimună am încercat zeci de supe cremă dar niciodată una de …
Chiftele la cuptor cu pui și cartof dulce
Chiftele cu cartof dulce? De ce nu? Ne plac cartofii dulci, ne place carnea de pui, combinația este delicioasă! Mie îmi plac chiftelele, mai ales …
Supa de oase: numeroasele beneficii și rețeta
Sună apetisant? Poate că nu … nu sună. Dar supa de oase are o mulțime de beneficii demonstrate științific și te asigur că merită să …
Tartă cu mere caramelizate, fără cereale, fără lactate
Totul a început cu niște mere verzi de vară de la țară și cu un documentar în care un bucătar francez pregătea celebra tarte tatin …
Frigărui de pui cu ”orez” din legume
Prepar destul de des frigărui de pui. De ce? Pentru că sunt foarte simplu de făcut și în plus sunt gustoase și aspectuase 🙂 Se …
Caramel vegan rapid și delicios, fără zahăr
Caramel? Yummy! De câte ori nu ți se întâmplă să vrei ceva dulce și să nu ai nimic pregătit la îndemână? Eu trebuie să recunosc …
Salată cu piept de pui reciclat și accente roz
Cauți o salată cu piept de pui simplă, colorată și hrănitoare? Sau poate ai o bucată de pui gătită pe care vrei să o …