Îmi plăcea guacamole și înainte să încep dieta autoimună (AIP), doar că atunci îl preparam cu roșii și ardei. Pentru că în cadrul acestui protocol, …
Guacamole – sos de avocado – rețeta AIP
Meniul Săptămânii 27 august – 2 septembrie 2018
Gata vacanța! Am revenit acasă cu forțe proaspete și cu pofte proaspete 🙂 Am lipsit 2 săptămâni, din care o bună parte la mare în …
Orez din conopidă cu turmeric și pulpe dezosate
Orez din conopidă? Da! Cel puțin așa îl numesc americanii 🙂 Conopida este foarte versatilă iar în dieta autoimună (AIP) se poate folosi în piure …
Meniul Săptămânii 6-12 August 2018
Meniul săptămânii este o secțiune nouă a blogului. M-am gândit că îți va fi de folos dacă ții dieta autoimună și ești mereu în pană …
Supă exotică cu somon și creveți
De multă vreme am cochetat cu ideea de a face o supă cu pește. De multă, adică cu ani de zile înainte de a începe …
Supă cremă de conopidă coaptă cu turmeric
Vrea cineva supă de conopidă? Hmmm… Probabil conopida nu este leguma ta preferată. A mea cu siguranță nu este. Am avut câteva experimente nereușite cu …
Dovlecel la grill cu lămâie și usturoi
Un dovlecel, doi dovlecei, trei dovlecei … E sezonul lor și trebuie să profităm de ei, nu-i așa? Cel puțin eu asta intenționez. Am primit …
Supă cremoasă de dovlecel cu avocado
Supa de dovlecel cu avocado a fost o idee foarte bună. Este vară iar grădinile și piețele sunt pline de legume proaspete. Ca să le …
Supă cremă de morcovi copți cu ghimbir
Supa de morcovi copți a fost o foarte plăcută surpriză. De când am început dieta autoimună am încercat zeci de supe cremă dar niciodată una de …
Chiftele la cuptor cu pui și cartof dulce
Chiftele cu cartof dulce? De ce nu? Ne plac cartofii dulci, ne place carnea de pui, combinația este delicioasă! Mie îmi plac chiftelele, mai ales …