Săptămâna aceasta fetița mea este în vacanță, așa că am ales să prepar mâncăruri care îi plac. Întotdeauna i-au plăcut șnițelele, de fiecare dată când …
Șnițele de pui cu morcovi prăjiți – fără gluten, fără ouă
whole30
Guacamole – sos de avocado – rețeta AIP
Îmi plăcea guacamole și înainte să încep dieta autoimună (AIP), doar că atunci îl preparam cu roșii și ardei. Pentru că în cadrul acestui protocol, …
Meniul Săptămânii 27 august – 2 septembrie 2018
Gata vacanța! Am revenit acasă cu forțe proaspete și cu pofte proaspete 🙂 Am lipsit 2 săptămâni, din care o bună parte la mare în …
Orez din conopidă cu turmeric și pulpe dezosate
Orez din conopidă? Da! Cel puțin așa îl numesc americanii 🙂 Conopida este foarte versatilă iar în dieta autoimună (AIP) se poate folosi în piure …
Meniul Săptămânii 6-12 August 2018
Meniul săptămânii este o secțiune nouă a blogului. M-am gândit că îți va fi de folos dacă ții dieta autoimună și ești mereu în pană …
Supă exotică cu somon și creveți
De multă vreme am cochetat cu ideea de a face o supă cu pește. De multă, adică cu ani de zile înainte de a începe …
Supă cremă de conopidă coaptă cu turmeric
Vrea cineva supă de conopidă? Hmmm… Probabil conopida nu este leguma ta preferată. A mea cu siguranță nu este. Am avut câteva experimente nereușite cu …
Dovlecel la grill cu lămâie și usturoi
Un dovlecel, doi dovlecei, trei dovlecei … E sezonul lor și trebuie să profităm de ei, nu-i așa? Cel puțin eu asta intenționez. Am primit …
Supă cremoasă de dovlecel cu avocado
Supa de dovlecel cu avocado a fost o idee foarte bună. Este vară iar grădinile și piețele sunt pline de legume proaspete. Ca să le …
Supă cremă de morcovi copți cu ghimbir
Supa de morcovi copți a fost o foarte plăcută surpriză. De când am început dieta autoimună am încercat zeci de supe cremă dar niciodată una de …